本日のRKB今日感テレビ
テコ先生のゴハンのじかんは、
「豆腐と海老・豚肉の中華煮」
でした。

まず、最初にネギなどの材料を切り揃えておきます。


今日のお料理のポイントは、
豆腐が煮崩れしないように、煮すぎないこと
です。
温めるくらいで良いそうです。
じっくりと先生の手元を見ていましたが
見ていると簡単そうに見えますね〜〜(笑)
トロミを出すために、水溶き片栗粉を入れた瞬間に
ぱっと
美味しくなったように感じました☆


味のほうは
薄味で、海老がプリプリしていて豆腐はツルツル
全部のバランスが素晴らしく
とっても美味しかったです!!
ごはんが欲しくなりました^^
cafe Tecoでも大人気のランチメニューだそうです♪
みなさん、ぜひお試しを☆
--------------------------------------------------------
今日から福岡三越にて、今日感テレビフェアが
開催されています。
今日感テレビフェア
ゴハンのじかんでお馴染みの先生方の
美味しいお料理も楽しめます。
ぜひぜひ行かれてみてください〜〜
テコ先生のゴハンのじかんは、
「豆腐と海老・豚肉の中華煮」
でした。
まず、最初にネギなどの材料を切り揃えておきます。
今日のお料理のポイントは、
豆腐が煮崩れしないように、煮すぎないこと
です。
温めるくらいで良いそうです。
じっくりと先生の手元を見ていましたが
見ていると簡単そうに見えますね〜〜(笑)
トロミを出すために、水溶き片栗粉を入れた瞬間に
ぱっと
美味しくなったように感じました☆
味のほうは
薄味で、海老がプリプリしていて豆腐はツルツル
全部のバランスが素晴らしく
とっても美味しかったです!!
ごはんが欲しくなりました^^
cafe Tecoでも大人気のランチメニューだそうです♪
みなさん、ぜひお試しを☆
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今日から福岡三越にて、今日感テレビフェアが
開催されています。
今日感テレビフェア
ゴハンのじかんでお馴染みの先生方の
美味しいお料理も楽しめます。
ぜひぜひ行かれてみてください〜〜
