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美味しい和食器 に参加中！

ただいまＲＫＢさんより還ってきました＾＾

本日の生放送、ご覧頂けました？
テコ先生のゴハンの時間は

「豚肉と春菊のみぞれ煮」







でした☆

煮込まずにサッと出来るアツアツメニューです＾＾

使った材料はこちらです







今日のレシピのポイントは
最初に豚肉を砂糖で炒めることです。







こうすることで、照りが出て美味しく仕上がります。
ダシも必要なく、調味料はこれに
お酒と醤油だけ！！

豚肉と春菊の相性が最高でした。
柔らかい味で、みんな好きなおふくろの味♪

テコ先生は、焼きもちも入れられてましたよ。








これなら、男性も僕でも作れそうなので
おもてなし料理にしたいと思います＾＾
（ちなみにテコ先生は完成まで、たった４分！！）

今日の大鉢は遠藤さんの片口







取り碗には丸尾さんのボウルを











アクセントに、紅葉を♪
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今日も来てくれてありがとうございます
コメント大歓迎です。

ＩＭＳ芸術際２００６　九州ぐらし展は１１月３日まで
なお、
１１月４日〜９日まで勝手ながら仕入れの為
お休みいたします。
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